Descripción
Las acelgas verdes ecológicas están repletas de proteínas, fibra, yodo, hierro, potasio, magnesio, folatos, vitamina C y vitamina A. Es un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte calórico y constituye un excelente aporte de fibra. Es fuente de vitaminas y minerales y aportan cantidades muy significativas de yodo. Entre su contenido vitamínico cabe destacar la presencia de folfatos, vitamina C, vitamina A y niacina.
Familia Quenopodiáceas.
E C O L Ó G I C A M E N T E: Acelgas verdes Ecológicas
Inspirando el cambio
A través de la alimentación tenemos la oportunidad de cuidar nuestra salud y mejorar nuestro entorno. Recuperando una agricultura lógica, sin el uso de productos químicos de síntesis, conservando la fertilidad de nuestros suelos, respetando el medio ambiente y su diversidad. En “La Huerta de Olmeda” Conseguimos productos ecológicos que conectan nuestra mesa con la naturaleza.
¿Quieres saber mas?
Cultivamos las verduras en una Finca con más de 12 años de Certificación ecológica. Desde un entorno privilegiado en Olmeda de las Fuentes, un pequeño pueblo con encanto al sureste de la Comunidad de Madrid. La no intervención de maquinaria agrícola pesada, la eliminación de cámaras de maduración, la reducción de transporte y la ausencia de intermediarios nos permite tener una huella de carbono muy baja.
Cultivamos hortalizas de proximidad o Km0, siendo capaces de abastecer alrededor de 200 familias, por lo que somos probablemente uno de los modelos de producción de alimentos más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente de la Comunidad de Madrid.
Más productos en nuestra tienda aquí.
Sígue nuestras novedades en Istagram
