Rábanos asados al romero
Ingredientes 300 g de rábanos, 2 dientes de ajo, 2 ramitas de romero fresco, 1 limón, 50 ml de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra molida, sal. Elaboración Precalentar el horno a 200º C y preparar una fuente. Lavar bien los rabanitos y cortar el pedúnculo -aunque las hojitas pequeñas son comestibles-. […]
Ensalada de lechuga con rábanos y queso feta
Ingredientes 1 lechuga roble verde, 1 lechuga hoja de roble, 100 g de queso feta, 3 rabanitos, 1 cebolla pequeña, media taza de mayonesa, 1 cucharada de vinagre de jerez, 1 cucharada de zumo de limón, unas gotas de tabasco, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Elaboración Mezclamos la mayonesa […]
