Carpaccio de calabacín
Una receta rápida, sana, rica y baja en calorías. Ingredientes: Calabacín ecológico – 1 unidad Miel ecológica – 1 unidad Vinagre de módena o balsámico – 1 cucharada pequeña Almendras picadas Uvas pasas Aceite – 1 cucharada Lascas de parmesano Sal – 1 pizca Pasos a seguir: Laminamos fino nuestro calabacín, con un cuchillo afilado […]
Tu verdura cultivada en un entorno envidiable
¡El producto ecológico de calidad, sostenible y KM0 en Madrid, si es posible! Razones por las que consumir productos KM.0 Productos más frescos, de la huerta a tu mesa. Hortalizas recolectadas en el estado optimo para su consumo, manteniendo así todos sus nutrientes. Fomenta el Desarrollo Rural de tu Comunidad, consumiendo productos Km.0, favoreces el […]
Rábanos asados al romero
Ingredientes 300 g de rábanos, 2 dientes de ajo, 2 ramitas de romero fresco, 1 limón, 50 ml de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra molida, sal. Elaboración Precalentar el horno a 200º C y preparar una fuente. Lavar bien los rabanitos y cortar el pedúnculo -aunque las hojitas pequeñas son comestibles-. […]
